Terra Nuova Novembre 2022

Terra Nuova Novembre 2022

Il primo mensile italiano del vivere bio

novità Terra Nuova Novembre 2022
Rivista Terra Nuova - Il Mensile
Fascicolo 387 Nov - 10/2022
Titolo Terra Nuova Novembre 2022
sottotitolo Il primo mensile italiano del vivere bio
Editore Terra Nuova Edizioni
Formato Fascicolo carta
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In primo piano: Emergenza climatica: i Fridays For Future invitano all’azione - Mense scolastiche: la sfida della qualità - Il dado da brodo in 5 passi e 40 minuti - Riflessologia plantare: il benessere parte dai piedi - Mal di schiena cronico: un aiuto dall’ossigeno-ozono terapia - La medicina antroposofica e la sua visione integrale dell’uomo - L’ecoturismo dove meno te lo aspetti - Pandemia: una prospettiva antropologica
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Sommario completo:

VOCI DAL TERRITORIO: Emergenza climatica: i Fridays For Future invitano all’azione
I prossimi cinque anni saranno decisivi per le azioni da intraprendere in contrasto all’emergenza ecologica e climatica in atto. Cinque i punti sui quali i Fridays For Future propongono di lavorare da subito: energia, trasporti, acqua, lavoro, edilizia.

ALIMENTAZIONE E SALUTE - Mense scolastiche: la sfida della qualità
Tra emergenze di ogni tipo e le pressioni dell’industria alimentare, la qualità dei pasti offerti ai bambini nelle scuole italiane è sempre più messa a repentaglio. Alcuni Comuni stanno migliorando, ma molti altri arrancano. Mentre i genitori si ribellano.

RICETTE - Il dado da brodo in 5 passi e 40 minuti
Senza glutammato, semplice, a base di ingredienti di qualità e con quel gusto che sa subito di casa.

SALUTE
Riflessologia plantare: il benessere parte dai piedi
Cresce l’attenzione nei confronti della riflessologia plantare, una tecnica che, tramite la stimolazione di «punti riflessi» sul piede, può favorire il recupero dell’equilibrio psicofisico. Ecco come funziona.

Mal di schiena cronico: un aiuto dall’ossigeno-ozono terapia
Una pratica non invasiva che può dare sollievo a un disturbo che nel nostro paese affligge dal 40 al 60% della popolazione. Lettura consigliata: Mai più dolori articolari

La medicina antroposofica e la sua visione integrale dell’uomo
L’approccio diagnostico e terapeutico ispirato all’antroposofia di Rudolf Steiner «vuole collegare pensiero scientifico, identità spirituale ed esperienza umana»: ce lo spiega la dottoressa Michaela Glöckler in questa intervista. Lettura consigliata: Conoscere la medicina antropologica

CASA BIO - Profumo di casa
Candele, diffusori con bastoncini, lampade catalitiche con un design ricercato e profumazioni raffinate. Il mondo dei deodoranti per ambiente si è evoluto: non solo per coprire i cattivi odori, ma anche per arredare e creare un’impronta olfattiva che suscita emozioni. Cosa sapere per usarli in maniera sicura.

ECOVILLAGGI.IT - News e approfondimenti dalla Rete italiana villaggi ecologici

ECOTURISMO
L’ecoturismo dove meno te lo aspetti
Nel post-pandemia il settore turistico si reinventa, partendo da una strategia che prevede la costante «destagionalizzazione» e la vocazione alla sostenibilità ambientale e sociale. Questo vale anche per le mete italiane più celebri, che propongono delle interessanti offerte per riportare i visitatori ai livelli pre-Covid, imparando a valorizzarsi sempre più in chiave ecoturistica.

Circumetnea: un tesoro da tutelare
Discutibili piani urbanistici e di viabilità mettono a rischio un patrimonio italiano di impareggiabile bellezza e valore storico. Eppure le alternative di tutela ci sarebbero, parola degli attivisti catanesi.

ESPERIENZE - L’uomo che pianta gli alberi
Kutluhan Özdemir è un giovane contadino turco di origine curda, allievo indiretto di Masanobu Fukuoka. Si è da poco trasferito nelle Marche e ora gira l’Italia offrendo laboratori gratuiti sui metodi di coltivazione sperimentati dal botanico giapponese. Attorno alla sua figura si è costituita la Rete per l’Agricoltura Naturale, che ha lo scopo di collegare le realtà agricole che già applicano gli insegnamenti di Fukuoka e di promuovere le «riforestazioni dal basso» nelle zone colpite dagli incendi estivi. Letture consigliate: Masanobu Fukuoka. L’agricoltura del non fare, L’Orto senz’acqua

APICOLTURA BIODINAMICA - L'apicoltura che salva le api
Le api sono minacciate dal clima e dai pesticidi, ma anche da pratiche aggressive di apicoltura. Il metodo della biodinamica si basa sulla concezione dell'alveare come organismo, favorisce la sciamatura e la resilienza delle api contro le malattie. Lettura consigliata: Apicoltura biodinamica

BIOEDILIZIA - Costruire in armonia con la natura
Una struttura in legno massiccio senza colle e parti metalliche, costruita secondo i principi della bioedilizia e della filosofia Vastu, l’antica scienza costruttiva indiana. Ne abbiamo un esempio sull’appennino romagnolo. Lettura consigliata: Guida alle case di legno

SOCIETÀ - Pandemia: una prospettiva antropologica
Un gruppo di scienziati e studiosi propone una lettura della narrazione pandemica alla luce dell’analisi offerta dalla prospettiva antropologica. Per comprendere che non siamo «altro dalla natura» ma strettamente interdipendenti. Lettura consigliata: Antropologia di una pandemia

NUOVA EDUCAZIONE -  Riscoprire l’importanza delle relazioni anche a scuola
Come ci spiega l’esperta Cristina Lorimer, è importante introdurre nelle classi quelle attività che possono favorire in bimbi e ragazzi il recupero di esperienze preziose di educazione all’affettività e alle relazioni. Lettura consigliata: Insieme s’impara a stare insieme

SPUNTI DI VISTA - Il dolore può diventare terreno fertile
Il «fango» e il disordine delle nostre esperienze più dolorose possono diventare il terreno fertile per far fiorire la comprensione e la compassione di sé.

 

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