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Ortaggi insoliti

La coltivazione biologica di ortaggi dimenticati ed esotici

in uscita Ortaggi insoliti
editore Terra Nuova Edizioni
formato Libro
genere Coltivare secondo natura Orto e frutteto
collana Coltivare secondo natura
pagine 160
pubblicazione 12/2019
ISBN/EAN 9788866814740
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Un manuale di agricoltura che insegna a coltivare ortaggi dimenticati o provenienti da paesi lontani, ma adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale
Prossima pubblicazione, disponibile dal 12-02-2020
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14,00
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Dalla A degli agretti alla Z dello zenzero, i segreti e le curiosità per coltivare ortaggi, spezie e altre piante oramai dimenticate o provenienti da paesi lontani.

Il tutto senza usare pesticidi e altri prodotti chimici.
 

Biografia degli autori

Matteo Cereda

Per lavoro e per passione si occupa di web, divulgazione e agricoltura.
Ha creato Orto Da Coltivare, principale sito web italiano sulla coltivazione biologica dell’orto. È socio fondatore di Vallescuria, società agricola con cui coltiva zafferano in Brianza.

Sara Petrucci

Laureata in Scienze Agrarie, si occupa da anni di agricoltura biologica e collabora a vari progetti di orti sociali e didattici. Già autrice del libro L’orto biologico (Edizioni Simone), svolge attività di consulenza per aziende biologiche.

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