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Sommario completo:
IN PRIMO PIANO - La rivincita dei microrganismi (e di tutto ciò che avevamo imparato a temere)
In agricoltura hanno dimostrato la capacità di rigenerare il suolo, rafforzare le piante e migliorare la qualità delle colture. Ma il loro utilizzo è potenzialmente illimitato, dagli allevamenti animali alle pulizie, fino al risanamento ambientale e all’edilizia. Lettura consigliata: Microrganismi effettivi (EM) in agricoltura
RICETTE - Tofu: 4 ricette che ve lo faranno amare
Alimento proteico molto usato nella cucina macrobiotica e vegetale, il tofu, nella sua versione classica, ha la caratteristica di essere completamente insapore. Uno svantaggio, a prima vista, che però si rivela un suo grande punto di forza. Basta sapere come insaporirlo e come accostarlo ad altri ingredienti, et voilà: vi conquisterà! Letture consigliate: Cucinare tofu e seitan
NUOVI PARADIGMI - Permacultura, una filosofia di vita
Tornato in Sicilia dopo diversi anni all’estero, Alessandro Marfia ha dato vita al progetto «Alive», un laboratorio vivente in cui musica, educazione e agricoltura rigenerativa convivono in un’unica visione sistemica che affonda le radici nella permacultura. Lettura consigliata: La tua vita in permacultura
ECOTURISMO - Il trekking del lupo
Escursione di più giorni tra Piemonte e Francia seguendo le tracce del lupo, passando per colli alpini, Strade Reali, rifugi arroccati come nidi d’aquila, e due centri faunistici che ci portano alla scoperta di questo elusivo predatore.
ATTUALITÀ - Decreto sicurezza: il settore della canapa industriale è a rischio
Con un decreto, il governo trasforma agricoltori e commercianti in criminali: da un giorno all’altro, aziende agricole e negozianti si trovano ad avere quintali di un prodotto agricolo che è diventato uno stupefacente, senza avere indicazioni su come smaltirlo, mentre le ripercussioni si estendono agli altri settori legali della canapa.
ECOVILLAGGI.IT - News e appuntamenti dalla Rete italiana villaggi ecologici
ENERGIA - La trappola del nucleare
La legge delega al voto in Parlamento consentirà al governo di procedere con i nuovi reattori. Ma sono tanti gli esperti che lanciano l’allarme: «Rischi e costi altissimi, troppi rifiuti radioattivi da smaltire. E per l’uranio dovremo dipendere dall’estero».
BIOEDILIZIA - Progettazione Evolutiva: dare anima a un luogo
Questo metodo innovativo adotta un approccio progettuale profondo che crea una connessione consapevole tra un ambiente, interno o esterno che sia, e chi lo abita, perché sia in sintonia con ciò che lo circonda. Letture consigliate: Per una casa autonoma, Costruire con le balle di paglia, Guida alle case di legno
ESPERIENZE - Green Kanha: nutrire la terra, sostenere l’anima
Green Kanha è un progetto di riforestazione che ha dato vita a un paradiso ecologico ricco di alberi, orti e piante in un territorio arido e semidesertico del sud dell’India. Oggi è un luogo in cui si genera e si protegge la biodiversità, ma anche un posto in cui andare per meditare e stare a contatto con il proprio cuore. Letture consigliate: Anatomia spirituale, Creare il proprio destino
SPUNTI DI VISTA - Il potere dell’ascolto
Ascoltare profondamente l’altro è una forma di meditazione. Seguire il respiro e praticare la concentrazione ci permette di apprendere qualcosa di nuovo sull’altro, qualcosa che prima non sapevamo. Lettura consigliata: Ascoltare in consapevolezza
IN PRIMO PIANO - La rivincita dei microrganismi (e di tutto ciò che avevamo imparato a temere)
In agricoltura hanno dimostrato la capacità di rigenerare il suolo, rafforzare le piante e migliorare la qualità delle colture. Ma il loro utilizzo è potenzialmente illimitato, dagli allevamenti animali alle pulizie, fino al risanamento ambientale e all’edilizia. Lettura consigliata: Microrganismi effettivi (EM) in agricoltura
RICETTE - Tofu: 4 ricette che ve lo faranno amare
Alimento proteico molto usato nella cucina macrobiotica e vegetale, il tofu, nella sua versione classica, ha la caratteristica di essere completamente insapore. Uno svantaggio, a prima vista, che però si rivela un suo grande punto di forza. Basta sapere come insaporirlo e come accostarlo ad altri ingredienti, et voilà: vi conquisterà! Letture consigliate: Cucinare tofu e seitan
NUOVI PARADIGMI - Permacultura, una filosofia di vita
Tornato in Sicilia dopo diversi anni all’estero, Alessandro Marfia ha dato vita al progetto «Alive», un laboratorio vivente in cui musica, educazione e agricoltura rigenerativa convivono in un’unica visione sistemica che affonda le radici nella permacultura. Lettura consigliata: La tua vita in permacultura
ECOTURISMO - Il trekking del lupo
Escursione di più giorni tra Piemonte e Francia seguendo le tracce del lupo, passando per colli alpini, Strade Reali, rifugi arroccati come nidi d’aquila, e due centri faunistici che ci portano alla scoperta di questo elusivo predatore.
ATTUALITÀ - Decreto sicurezza: il settore della canapa industriale è a rischio
Con un decreto, il governo trasforma agricoltori e commercianti in criminali: da un giorno all’altro, aziende agricole e negozianti si trovano ad avere quintali di un prodotto agricolo che è diventato uno stupefacente, senza avere indicazioni su come smaltirlo, mentre le ripercussioni si estendono agli altri settori legali della canapa.
ECOVILLAGGI.IT - News e appuntamenti dalla Rete italiana villaggi ecologici
ENERGIA - La trappola del nucleare
La legge delega al voto in Parlamento consentirà al governo di procedere con i nuovi reattori. Ma sono tanti gli esperti che lanciano l’allarme: «Rischi e costi altissimi, troppi rifiuti radioattivi da smaltire. E per l’uranio dovremo dipendere dall’estero».
BIOEDILIZIA - Progettazione Evolutiva: dare anima a un luogo
Questo metodo innovativo adotta un approccio progettuale profondo che crea una connessione consapevole tra un ambiente, interno o esterno che sia, e chi lo abita, perché sia in sintonia con ciò che lo circonda. Letture consigliate: Per una casa autonoma, Costruire con le balle di paglia, Guida alle case di legno
ESPERIENZE - Green Kanha: nutrire la terra, sostenere l’anima
Green Kanha è un progetto di riforestazione che ha dato vita a un paradiso ecologico ricco di alberi, orti e piante in un territorio arido e semidesertico del sud dell’India. Oggi è un luogo in cui si genera e si protegge la biodiversità, ma anche un posto in cui andare per meditare e stare a contatto con il proprio cuore. Letture consigliate: Anatomia spirituale, Creare il proprio destino
SPUNTI DI VISTA - Il potere dell’ascolto
Ascoltare profondamente l’altro è una forma di meditazione. Seguire il respiro e praticare la concentrazione ci permette di apprendere qualcosa di nuovo sull’altro, qualcosa che prima non sapevamo. Lettura consigliata: Ascoltare in consapevolezza
