Terra Nuova Edizioni
Vedere in consapevolezza
di Thich Nhat Hanh
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 128
Piccoli e semplici accorgimenti per imparare a guardare in profondità la natura delle cose, le emozioni e noi stessi
Agroecologia e crisi climatica
Le soluzioni sostenibili per affrontare il fallimento dell'agroindustria e diffondere una nuova forma di resilienza
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 320
Manifesto per la diffusione di una nuova forma di resilienza, basata su pratiche agricole sostenibili
Pasticceria con grani antichi
Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell’arte dolciaria e in cucina
di Gabriele Cini
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Suggerimenti per impiegare le farine di grani antichi per preparare golosi e salutari dolci. Con oltre 60 ricette
Atlante delle guerre e dei conflitti del mondo. IX edizione
Mappatura aggiornata di guerre e conflitti in corso
di Ass. Culturale 46° Parallelo
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 248
Terra Nuova Novembre 2019
Pensa e vivi ecologico
rivista: Terra Nuova - Il Mensile
pagine: 104
In primo piano: Voltiamo pagina! Serve un cambio di rotta nelle modalità di produzione del cibo - Vaccini e asili: fuori in migliaia - Rimandate il letargo! Escursioni e attività per trascorrere l'autunno nella natura - Prospettive solari per un futuro energeticamente sostenibile
Cucinare i legumi
Oltre 120 ricette gustose e alla portata di tutti per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi
di Rosanna Passione
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Azuki, fagioli, cicerchie, ceci, fave, lenticchie, lupini, piselli, soia, questi gli ingredienti principe di Cucinare i legumi, un ricettario che mette insieme il piacere della buona tavola con le virtù di questi piccoli semi, le cui preziose proprietà nutrizionali vanno valorizzate con particolare attenzione alla cottura e alla loro preparazione.
Manuale dei cibi fermentati
Come preparare olive in salamoia, sidro, kefir, dosa, formaggio di mandorle
di Michela Trevisan
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Uno dei vantaggi della fermentazione è di garantire un lungo periodo di conservazione agli alimenti. Il manuale tratta i vari tipi di fermentazione, da quella lattica a quella alcolica, acetica e propionica per deliziare il palato con le più diverse preparazioni. Tutti gli alimenti si prestano ad essere fermentati, quindi nel libro troverete ricette di base e tante altre "idee fermentate" a partire dalle antiche tradizioni culinarie etniche.
La tua farmacia naturale
I rimedi essenziali da tenere in casa per i disturbi più comuni
di Sylvie Hampikian
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 104
Un'agile guida per curare piccoli fastidi e infortuni con le piante e altri ingredienti naturali
Narrare il vero
Le FAVOLE COSMICHE nella pedagogia MONTESSORI
di Micaela Mecocci
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 96
Il primo libro che raccoglie le 5 favole pilastro sviluppate dalla pedagogia Montessori
Terra Nuova Ottobre 2019
Pensa e vivi ecologico
rivista: Terra Nuova - Il Mensile
pagine: 104
In primo piano: La Terra appesa a un filo. La crisi climatica ci inchioda - Il tuo pronto soccorso naturale. Affrontare i malanni di stagione con i rimedi fitoterapici - Il potere curativo dell’ascolto profondo
Pedagogia del bosco
Educare nella natura per crescere bambini liberi e sani
di Selima Negro
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 304
Una guida che illustra i presupposti pedagogici e gli aspetti pratici dell'educazione in natura
Montessori da 9 a 12 anni
Guida pratica per genitori
di Nathalie Petit
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 96
Una guida pratica per genitori con esempi e attività da svolgere con i propri figli. Per affrontare insieme un periodo di grandi trasformazioni
Io imparo da solo
L'apprendimento spontaneo e la filosofia dell'unschooling
di Elena Piffero
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 192
Apprendimento spontaneo, educazione a casa, unschooling. Attraverso l'esperienza diretta e il riferimento agli studi più aggiornati, il libro ci guida alla scoperta di questo metodo di educazione.
Calendario dei lavori agricoli 2020
Lunario e planetario secondo il metodo biodinamico
di Pierre Masson
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 32
Calendario che evidenzia con precisione, per ogni giorno dell’anno, gli influssi della Luna e degli altri astri sui lavori agricoli.
Terra Nuova Settembre 2019
Pensa e vivi ecologico
rivista: Terra Nuova - Il Mensile
pagine: 120
In primo piano: SOS clima - Cani: consigli per un’igiene al naturale - Gli speciali di Terra Nuova: il giusto prezzo del cibo - Crociere: i nuovi mostri del mare - Sekem: un’oasi biodinamica in pieno deserto
Voglio tutto, tutto voglio!
di Marcus Ewert
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 40
Un simpatico roditore ama accumulare oggetti e ha una calamita magica per portare nella sua tana tutto ciò che vuole. Ma è veramente felice?
I più venduti
Ortaggi insoliti
La coltivazione biologica di ortaggi dimenticati ed esotici
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 168
Un manuale di agricoltura che insegna a coltivare ortaggi dimenticati o provenienti da paesi lontani, ma adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale
L'agricoltura naturale e l'arte del non fare
La via di Fukuoka per coltivare l'abbondanza con il minimo intervento
di Kutluhan Özdemir
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 264
Un manuale che vuole divulgare in Italia “l'agricoltura del non fare”, il metodo ideato da Masanobu Fukuoka, pioniere dell'agricoltura naturale. Per coltivare in modo veramente sostenibile e contrastare la crisi climatica
I'm in fermentation
La guida completa ai cibi fermentati
di Marco Fortunato
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 490
Tecniche, sperimentazioni e ricette per portare sulle nostre tavole i cibi fermentati. Con tante ricette
Alberi: fermiamo la mattanza
di Linda Maggiori
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 186
Un’inchiesta completa sul patrimonio arboreo italiano, sugli interessi in gioco e sui movimenti che lo difendono
Pratiche di consapevolezza - Ebook
Antologia essenziale di meditazioni per vivere il momento presente con gioia e felicità
di Thich Nhat Hanh
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 208
Una raccolta preziosa e unica di esercizi e pratiche di meditazione per ogni momento della giornata, sviluppate da Thich Nhat Hanh in molti anni di pratica
Dicono di noi
"Alberi: fermiamo la mattanza" su Il Fatto Quotidiano "Il libro di Linda Maggiori recensito su Il Fatto Quotidiano"
"Ridurre l'inquinamento elettromagnetico in casa" su Libri & Cultura "Sul blog Libri & Cultura una recensione di "Ridurre l'inquinamento elettromagnetico in casa""
"Outdoor education, pedagogia della Selva e del Selvatico" su Il Fatto Quotidiano "Il libro di Raffaella Cataldo recensito su Il Fatto Quotidiano"
