Libro 
Il libro raccoglie le informazioni più aggiornate per la coltivazione e la piantumazione di piante da frutto senza l’uso di pesticidi e concimi chimici. Contiene anche suggerimenti pratici per i frutticoltori professionisti che desiderano convertire le proprie produzioni al biologico. A ciascuna pianta è dedicata una scheda tecnica con le principali pratiche colturali: potature, pratiche di fertilizzazione, prevenzione e cura delle eventuali avversità, cure colturali, raccolta e conservazione.
Scritto da due pionieri del biologico, questo libro accompagna passo dopo passo chiunque desideri prendersi cura di un frutteto domestico o professionale senza l’uso di concimi e pesticidi di sintesi. Con un linguaggio chiaro e un ricco corredo di illustrazioni, offre sia una visione d’insieme, sia suggerimenti pratici ed efficaci per ottenere piante sane, frutti gustosi e un ambiente più ricco di biodiversità.
In questo libro troverai:
• Le basi della coltivazione biologica: clima, suolo, esposizione, messa a dimora, forme di allevamento e scelta delle varietà.
• Le tecniche di gestione: fertilizzazione, irrigazione, potatura, raccolta e protezione dalle avversità.
• Schede approfondite per coltivare 30 specie da frutto: dalle più comuni (melo, pero, ciliegio) alle esotiche ormai adattate al nostro clima (kiwi, avocado, mango), senza dimenticare i piccoli frutti.
• Tutti i segreti per la difesa dalle avversità, con oltre 100 schede pratiche per il riconoscimento, la prevenzione e la lotta ai parassiti e alle malattie degli alberi da frutto.
• Consigli per incrementare la biodiversità e rendere il frutteto bello, produttivo e rispettoso dell’ambiente.
• Un ricco corredo di illustrazioni
Un’opera indispensabile per chi vuole riscoprire il piacere e i benefici del coltivare alberi da frutto, coniugando conoscenze tecniche, esperienza diretta e rispetto per la natura.
Enrico Accorsi si è laureato in scienze agrarie ed è esperto di agricoltura biologica da oltre 40 anni. Ha operato nei settori dell'assistenza tecnica e burocratica, della sperimentazione, della divulgazione e del controllo nelle produzioni biologiche. Ha effettuato consulenze ad aziende agricole e svolto attività di informazione su temi quali i suoli, i fertilizzanti bio, le tecniche di difesa delle piante, anche con metodi bioenergetici e agromeopatici.
Con Terra Nuova Edizioni ha pubblicato, insieme a Francesco Beldì,il best seller Il mio orto biologico.
Francesco Beldì si è laureato in scienze agrarie nel 1990 a Milano e ha iniziato a interessarsi di agricoltura biologica nel 1991. Nel corso della sua carriera ha lavorato nelle ispezioni e controlli delle aziende biologiche, ha fornito assistenza tecnica ai produttori, ha condotto sperimentazioni in campo e ha contribuito a promuovere e sviluppare nuovi mercati. Attualmente è impegnato soprattutto nella divulgazione.
È stato docente di agricoltura e frutticoltura biologica in corsi di formazione rivolti a studenti, tecnici, agricoltori e hobbysti all’Università di Torino, presso la Fondazione Minoprio, la Fondazione ITS Tech&Food e al Centro di Formazione Vittorio Tadini. Ha già pubblicato per Terra Nuova Edizioni sette manuali di coltivazione biologica, fra i quali, insieme ad Enrico Accorsi, il best seller Il mio orto biologico, con oltre 25.000 copie vendute.
Informazioni e contatti
Indirizzo email: francesco.b@oasiculturabio.info
Quarta di copertina
Un manuale pratico e autorevole
per coltivare alberi da frutto secondo natura
Scritto da due pionieri del biologico, questo libro accompagna passo dopo passo chiunque desideri prendersi cura di un frutteto domestico o professionale senza l’uso di concimi e pesticidi di sintesi. Con un linguaggio chiaro e un ricco corredo di illustrazioni, offre sia una visione d’insieme, sia suggerimenti pratici ed efficaci per ottenere piante sane, frutti gustosi e un ambiente più ricco di biodiversità.
In questo libro troverai:
• Le basi della coltivazione biologica: clima, suolo, esposizione, messa a dimora, forme di allevamento e scelta delle varietà.
• Le tecniche di gestione: fertilizzazione, irrigazione, potatura, raccolta e protezione dalle avversità.
• Schede approfondite per coltivare 30 specie da frutto: dalle più comuni (melo, pero, ciliegio) alle esotiche ormai adattate al nostro clima (kiwi, avocado, mango), senza dimenticare i piccoli frutti.
• Tutti i segreti per la difesa dalle avversità, con oltre 100 schede pratiche per il riconoscimento, la prevenzione e la lotta ai parassiti e alle malattie degli alberi da frutto.
• Consigli per incrementare la biodiversità e rendere il frutteto bello, produttivo e rispettoso dell’ambiente.
• Un ricco corredo di illustrazioni
Un’opera indispensabile per chi vuole riscoprire il piacere e i benefici del coltivare alberi da frutto, coniugando conoscenze tecniche, esperienza diretta e rispetto per la natura.
Biografia degli autori
Enrico Accorsi
Con Terra Nuova Edizioni ha pubblicato, insieme a Francesco Beldì,il best seller Il mio orto biologico.
Francesco Beldì
È stato docente di agricoltura e frutticoltura biologica in corsi di formazione rivolti a studenti, tecnici, agricoltori e hobbysti all’Università di Torino, presso la Fondazione Minoprio, la Fondazione ITS Tech&Food e al Centro di Formazione Vittorio Tadini. Ha già pubblicato per Terra Nuova Edizioni sette manuali di coltivazione biologica, fra i quali, insieme ad Enrico Accorsi, il best seller Il mio orto biologico, con oltre 25.000 copie vendute.
Informazioni e contatti
Indirizzo email: francesco.b@oasiculturabio.info
