Accorsi e Beldì, agronomi con trentennale attività in agricoltura biologica, raccolgono ne Il mio orto biologico la loro esperienza in campo sostenendo appieno il manifesto per Un'agricoltura pulita.
Il volume è completo di schede tecniche dedicate alla semina, alla coltivazione e alla raccolta di ciascun ortaggio, e schede tecniche sulla preparazione dei diversi preparati utilizzati in agricoltura biologica.
Il mio orto biologico è adatto per coloro che si sperimentano per la prima volta all'arte dell'orticoltura e allo stesso tempo approfondito per chi ricerca dettagli e curiosità pratiche su alcuni risvolti più tecnici di agricoltura biologica.
Quarta di copertina
Un manuale pratico dedicato a tutti coloro che desiderano coltivare ortaggi senza ricorrere a concimi e pesticidi di sintesi. Primo nel suo genere in Italia, Il mio orto biologico va oltre le soluzioni a basso impatto ambientale praticate dall’agricoltura biologica, riunendo nello stesso volume anche i suggerimenti e i consigli offerti dalla permacultura e dall’agricoltura sinergica.
Frutto dell’esperienza degli autori in oltre vent’anni di lavoro, il libro spiega con grande chiarezza e il supporto di oltre centocinquanta tra foto e disegni a colori, come effettuare tutte le operazioni nell’orto, dalla preparazione del terreno alla semina, fino alla raccolta.
La seconda parte del testo è occupata da oltre 40 schede di coltivazione dei principali ortaggi, con indicate modalità e tempi di semina, operazioni colturali, consociazioni, metodi di lotta naturali contro le principali avversità e tutto quello che può servire per una crescita sana ed equilibrata delle piante. Un vero e proprio prontuario per l’orticoltore, semplice da usare per chi è alle prime armi, ma utile anche ai professionisti del settore e a chiunque ami l’arte di coltivare e di produrre alimenti buoni e sani. Come dice Chesterton: «La vera contentezza è una cosa attiva, come l’agricoltura. È la capacità di tirar fuori da una situazione tutto quello che contiene».
Una sola raccomandazione: non riponete questo libro su uno scaffale, ma piuttosto portatelo nell’orto e «sporcatelo di terra»!
Biografia degli autori
Enrico Accorsi
Enrico Accorsi si è laureato in scienze agrarie ed è esperto di agricoltura biologica da oltre 40 anni. Ha operato nei settori dell'assistenza tecnica e burocratica, della sperimentazione, della divulgazione e del controllo nelle produzioni biologiche. Ha effettuato consulenze ad aziende agricole e svolto attività di informazione su temi quali i suoli, i fertilizzanti bio, le tecniche di difesa delle piante, anche con metodi bioenergetici e agromeopatici.
Con Terra Nuova Edizioni ha pubblicato, insieme a Francesco Beldì,il best seller
Il mio orto biologico.
Francesco Beldì
Francesco Beldì si è laureato in scienze agrarie nel 1990 a Milano e ha iniziato a interessarsi di agricoltura biologica nel 1991. Nel corso della sua carriera ha lavorato nelle ispezioni e controlli delle aziende biologiche, ha fornito assistenza tecnica ai produttori, ha condotto sperimentazioni in campo e ha contribuito a promuovere e sviluppare nuovi mercati. Attualmente è impegnato soprattutto nella divulgazione.
È stato docente di agricoltura e frutticoltura biologica in corsi di formazione rivolti a studenti, tecnici, agricoltori e hobbysti all’Università di Torino, presso la
Fondazione Minoprio, la
Fondazione ITS Tech&Food e al
Centro di Formazione Vittorio Tadini. Ha già pubblicato per Terra Nuova Edizioni sette manuali di coltivazione biologica, fra i quali, insieme ad Enrico Accorsi, il best seller
Il mio orto biologico, con oltre 25.000 copie vendute.
Informazioni e contattiIndirizzo email:
francesco.b@oasiculturabio.info