Questo volume, in cui l'approccio al valore terapeutico dei cibi è fondato prevalentemente su una prospettiva di tipo biochimico e farmacologico, si riallaccia idealmente a una visione tradizionale della concezione dell'alimentazione e fornisce anche una raccolta documentata di informazioni rintracciate in erbari tradizionali e in ricettari popolari, filtrando il tutto attraverso una sana razionalità cartesiana che cerca di fornire una spiegazione farmacologica o biochimica dell'uso tradizionale di un alimento.
160 alimenti che fanno bene
sconto
5%
| Editore | RED EDIZIONI |
| Formato |
 Libro |
| Genere |
Salute naturale Alimentazione naturale Curarsi con il cibo |
| Pubblicazione | 04/2015 |
| ISBN/EAN | 9788857306148 |
| Scrivi un commento | |
Terra Nuova su Facebook
I più venduti
Vivere senza bollette
Una scelta alla portata di tutti per salvare il Pianeta e risparmiare denaro
di Alessandro Ronca
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 256
Suggerimenti pratici per raggiungere l'obiettivo di vivere senza bollette. Un sogno che ognuno può realizzare a casa propria
Food Forest
Il giardino commestibile in clima mediterraneo
di Saviana Parodi Delfino
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 200
Conosciuta in Italia come "giardino commestibile", la food forest è la nuova frontiera del biologico. Un manuale pratico per imparare come adattarla al nostro clima
Atlante delle guerre e dei conflitti del mondo. X edizione
Mappatura aggiornata di guerre e conflitti in corso
di Ass. Culturale 46° Parallelo
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 248
Una mappa per informarsi e comprendere chi sta combattendo i più sanguinosi conflitti del nostro tempo
Agroecologia e crisi climatica
Le soluzioni sostenibili per affrontare il fallimento dell'agroindustria e diffondere una nuova forma di resilienza
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 320
Manifesto per la diffusione di una nuova forma di resilienza, basata su pratiche agricole sostenibili
Cibo e salute
Manuale di RESISTENZA ALIMENTARE. Con un intervento di Franco Berrino
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 224
Contiene il Manifesto “FOOD for HEALTH”, un accorato appello alla resistenza alimentare sottoscritto da Vandana Shiva e altri undici esperti a livello internazionale.
Dicono di noi
"L'insopportabile efficacia dell'agricoltura biodinamica" su La Repubblica "Il libro di Terra Nuova sulle edizioni di Lazio, Marche, Umbria e Abruzzo del quotidiano La Repubblica"
"La cura naturale di denti e bocca" su La Nuova Sardegna "Su La nuova Sardegna il libro del dottor Massaiu"
