Ricettari Vegani | P. 2
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“ Il mensile Terra Nuova e i suoi libri offrono le soluzioni più aggiornate e concrete per coniugare ecologia e benessere, promuovendo una cultura della condivisione e della convivialità. continua „
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Ricettari Vegani

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 Etnico vegano - 120 ricette cruelty free dal mondo

Etnico vegano

120 ricette cruelty free dal mondo

di Alice Savorelli

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

I piatti più gustosi e originali della cucina orientale, nordafricana, creola e sud americana trasformati in saporite proposte vegane
€13,00 €12,35
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 Vegan facile - 120 ricette sane e gustose alla portata di tutti

Vegan facile

120 ricette sane e gustose alla portata di tutti

di Federica Del Guerra

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

Il rifiuto vegano all'impiego di prodotti di origine animale nella vita di tutti i giorni ha un obiettivo concreto: porre fine allo sfruttamento degli altri animali (negli allevamenti e non solo). Il veganesimo etico quindi supporta una visione antispecista della società, cioè che parte dalla negazione che esista una specie (quella umana) superiore alle altre. Vegan facile guida alla scoperta di una cucina priva di prodotti animali, nutriente, salutare e rispettosa.
€13,00 €12,35
Cinque stagioni in cucina - Ricette sane e vegan per la dieta di tutti i giorni

Cinque stagioni in cucina

Ricette sane e vegan per la dieta di tutti i giorni

di Cristina Fusi

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

23 menu e tanti suggerimenti utili per scoprire l'energia dei cibi e portarla tutti i giorni in tavola.
€15,00
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 Vegan ricette per fare festa - Una cucina senza crudeltà per condividere momenti speciali e ricchi di sapore

Vegan ricette per fare festa

Una cucina senza crudeltà per condividere momenti speciali e ricchi di sapore

di Roberto Politi

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

Primi, secondi, dessert, ma anche antipasti e stuzzichini e basi indispensabili come maionese, crema pasticcera, besciamella, pan di spagna per un menu cruelty free anche per le occasioni più importanti. Roberto Politi da trent'anni si dedica alla scelta vegana, combinando insieme sapore e esperienza culinaria
€13,00 €12,35
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 Guida al vivere vegan - Una bussola verde per orientarsi nel mondo vegan: alimenti, ristoranti, vestiti, cosmetici, festival, turismo, viaggi, indirizzi, riflessioni e informazioni per vivere 365 giorni l'anno nel rispetto degli altri animali.

Guida al vivere vegan

Una bussola verde per orientarsi nel mondo vegan: alimenti, ristoranti, vestiti, cosmetici, festival, turismo, viaggi, indirizzi, riflessioni e informazioni per vivere 365 giorni l'anno nel rispetto degli altri animali.

Autori vari

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 176

Le ragioni, la pratica, i prodotti e i servizi per tratteggiare la filosofia vegan, sul come e il perchè vivere cruelty free includendo una lista di più di 700 ristoranti vegan in tutto il mondo. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
€12,00 €11,40
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 Tutto crudo in cucina - 90 ricette per divertirsi con piatti gustosi e fantasiosi che non hanno bisogno dei fornelli

Tutto crudo in cucina

90 ricette per divertirsi con piatti gustosi e fantasiosi che non hanno bisogno dei fornelli

di Sara Cargnello

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

Idee e suggerimenti pratici per avvicinarsi a un'alimentazione crudista. Quali sono i benefici di questa scelta alimentare. Come ottenere piatti ricchi in sapore e nutrienti. In Tutto crudo in cucina l'esperienza pratica di Sara Cargnello, naturopata, da 8 anni crudista, che insegna a portare a tavola la vitalità e l'energia di ciascun alimento.
€13,00 €12,35
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 Sformati e torte salate - Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine

Sformati e torte salate

Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine

di Pasquale Boscarello

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

Protagonisti di questo ricettario sono le torte salate, le crocchette e gli sformati, tutte pietanze estremamente versatili: si parte dagli impasti che possono essere arricchiti di gusto e sapore a seconda della stagione e degli ingredienti a disposizione. Come preparare una pasta brisée, un impasto senza glutine senza grassi animali o margarine? Pasquale Boscarello, cuoco vegano, esperto in cucina naturale mette a vostra disposizione la sua trentennale esperienza di alimentazione naturale.
€13,00 €12,35
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 Bimbi vegan - Guida pratica all'alimentazione senza prodotti animali dal concepimento alla crescita del bambino

Bimbi vegan

Guida pratica all'alimentazione senza prodotti animali dal concepimento alla crescita del bambino

di Sandra Hood

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

Bimbi vegan è una guida pratica per avviare il bambino all'alimentazione vegana, a partire dalla scelta vegan genitoriale (dal concepimento) fino all'adolescenza.
€13,00 €12,35
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 Piccola pasticceria naturale - Oltre 100 ricette per preparare pasticcini golosissimi sostituendo lo zucchero bianco, il latte, le uova e il burro con ingredienti sani e appetitosi

Piccola pasticceria naturale

Oltre 100 ricette per preparare pasticcini golosissimi sostituendo lo zucchero bianco, il latte, le uova e il burro con ingredienti sani e appetitosi

di Pasquale Boscarello

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

Tante ricette per preparare deliziosi pasticcini, dolcetti, plumcake, muffin, croccanti... con prodotti naturali e di qualità (farine integrali, dolcificanti naturali, oli e addensanti vegetali) per una piccola pasticceria ricca di sapore e bella da presentare.
€13,00 €12,35
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 Biscotti al naturale - Oltre 90 ricette per preparare in casa biscotti semplici e gustosi, sostituendo latte, uova, burro e zucchero bianco con dolcificanti naturali e oli vegetali

Biscotti al naturale

Oltre 90 ricette per preparare in casa biscotti semplici e gustosi, sostituendo latte, uova, burro e zucchero bianco con dolcificanti naturali e oli vegetali

di Pasquale Boscarello

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

90 ricette di biscotti vegan, semplici da poter preparare in casa. Oltre a non servirsi di prodotti animali (latte, uova e burro), Pasquale Boscarello, pasticcere con esperienza trentennale in cucina naturale, insegna a sostituire lo zucchero bianco con dolcificanti di origine naturale (succo d'acero e malto). Un ricettario sull'ABC dei Biscotti al naturale.
€12,00 €11,40
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 Senza latte e senza uova - Ricette, appunti e spunti per cucinare senza carne e derivati animali

Senza latte e senza uova

Ricette, appunti e spunti per cucinare senza carne e derivati animali

di Giuliana Lomazzi

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 128

Bevande e oli vegetali al posto del latte, conoscere gli addensanti per cucinare senza uova. Una raccolta di recette vegan alla portata di tutti per conoscere i sostituti vegetali nella preparazione di piatti dolci e salati.
€10,00 €9,50
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 Radici e tuberi in cucina - Oltre 120 ricette, accompagnate da splendide foto, per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati

Radici e tuberi in cucina

Oltre 120 ricette, accompagnate da splendide foto, per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati

di Alice Savorelli

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

Radici e tuberi in cucina rivaluta quei frutti della terra ingiustamente dimenticati (topinambur, cavolo e sedano rapa, daikon, pastinaca), ricchissimi in nutrienti e in sapore. Le ricette, raggruppate per varietà di ortaggio, tengono conto delle specificità nutrizionali di ciascuna pianta prestando molta attenzione al tipo di cottura e preparazione adottate per mantenere inalterato il loro elevato patrimonio nutrizionale.
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 L'orto autoirrigante - Coltivare con poco lavoro e poca acqua, in campagna e in città

L'orto autoirrigante

Coltivare con poco lavoro e poca acqua, in campagna e in città

Autori vari

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 156

Una risposta efficace per risparmiare, essere autosufficienti, tutelare l'ambiente e mangiare cibo sano
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 Atlante delle guerre e dei conflitti del mondo. XI edizione

Atlante delle guerre e dei conflitti del mondo. XI edizione

di Ass. Culturale 46° Parallelo

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 248

Una mappa per informarsi e comprendere chi sta combattendo i più sanguinosi conflitti del nostro tempo. Con focus sulle conseguenze della guerra in Ucraina
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 Vivere senza bollette - Una scelta alla portata di tutti per salvare il Pianeta e risparmiare denaro

Vivere senza bollette

Una scelta alla portata di tutti per salvare il Pianeta e risparmiare denaro

di Alessandro Ronca

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 256

Suggerimenti pratici per raggiungere l'obiettivo di vivere senza bollette. Un sogno che ognuno può realizzare a casa propria
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 Coltivazione biologica delle piante aromatiche - Con 50 schede agronomiche per la cura, la difesa, la trasformazione e l'impiego

Coltivazione biologica delle piante aromatiche

Con 50 schede agronomiche per la cura, la difesa, la trasformazione e l'impiego

di Francesco Beldì

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 168

Il primo testo in italiano per l'applicazione del metodo biologico alla coltivazione delle piante officinali. Dalla lavorazione del terreno ai consigli per la conservazione e l'impiego delle erbe.
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 Calendario dei lavori agricoli 2023 - Lunario e planetario secondo il metodo biodinamico

Calendario dei lavori agricoli 2023

Lunario e planetario secondo il metodo biodinamico

Autori vari

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 32

Calendario che evidenzia con precisione, per ogni giorno dell’anno, gli influssi della Luna e degli altri astri sui lavori agricoli
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