Cristina Fusi vive in collina nella campagna pisana. Diplomata al Kushi Institute, dal 1994 si occupa di cucina naturale, macrobiotica mediterranea e vegana; tiene regolarmente corsi di cucina e di formazione. Nei suoi seminari lavora sull’aspetto energetico del cibo e sulla sua trasformazione, con il taglio e le cotture, in relazione alle stagioni.

Titoli dell'autore

Cinque stagioni in cucina - Ricette sane e vegan per la dieta di tutti i giorni

Cinque stagioni in cucina

Ricette sane e vegan per la dieta di tutti i giorni

di Cristina Fusi

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 120

23 menu e tanti suggerimenti utili per scoprire l'energia dei cibi e portarla tutti i giorni in tavola.

15,00 € 14,25 €

Corso Le stagioni in Cucina: l'Estate Energia Fuoco - 28 e 29 maggio presso Tenuta di Fassìa a Gubbio (Pg). Iscrizioni entro il 21 maggio

Corso Le stagioni in Cucina: l'Estate Energia Fuoco

28 e 29 maggio presso Tenuta di Fassìa a Gubbio (Pg). Iscrizioni entro il 21 maggio

di Cristina Fusi

editore: Terra Nuova Edizioni

Le diverse tecniche di cottura, la proprietà del cibo e la preparazione di menu equilibrati. Ricette con verdure locali bio, cereali integrali, proteine vegetali, insalate e contorni, dolci vegan e con dolcificanti naturali per concepire menu sani e in armonia con l'estate. Nel menu a tendina a lato della scritta "Prodotto Base" trovate indicato il prezzo scontato per gli abbonati a Terra Nuova. Il corso è comprensivo di tutti i pasti ad eccezione della cena della domenica.

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Cristina Fusi

190,00 €

Pernottamento in camera multipla per la notte del sabato corso Le Stagioni in Cucina - 28 e 29 maggio presso Tenuta di Fassìa a Gubbio (Pg)

Pernottamento in camera multipla per la notte del sabato corso Le Stagioni in Cucina

28 e 29 maggio presso Tenuta di Fassìa a Gubbio (Pg)

di Cristina Fusi

editore: Terra Nuova Edizioni

Pernottamento in camera multipla per la notte del sabato. Il costo è comprensivo dei pasti ad eccezione della cena della domenica.

30,00 €

Pernottamento in camera singola per la notte del sabato corso Le Stagioni in Cucina - 28 e 29 maggio presso Tenuta di Fassìa a Gubbio (Pg)

Pernottamento in camera singola per la notte del sabato corso Le Stagioni in Cucina

28 e 29 maggio presso Tenuta di Fassìa a Gubbio (Pg)

di Cristina Fusi

editore: Terra Nuova Edizioni

Pernottamento in camera singola per la notte del sabato. Il costo è comprensivo dei pasti ad eccezione della cena della domenica.

40,00 €

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editore: Terra Nuova Edizioni

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25,00 € 23,75 €

Elettrocoltura - L’uso delle frequenze e dell’elettromagnetismo per stimolare la crescita delle piante e favorire la fertilità del suolo

Elettrocoltura

L’uso delle frequenze e dell’elettromagnetismo per stimolare la crescita delle piante e favorire la fertilità del suolo

di Gilles Mattiola

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 224

Un manuale pratico che indica come usare energie gratuite (magnetismo terrestre ed elettricità atmosferica) per coltivare

20,00 € 19,00 €

Scuole del bosco e autismo - Approcci e strumenti per un’educazione all’aperto rispettosa della neurodiversità

Scuole del bosco e autismo

Approcci e strumenti per un’educazione all’aperto rispettosa della neurodiversità

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editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 300

I benefici dell’outdoor education per bambini autistici e gruppi neurodiversi. Manuale pratico per educatori, insegnanti, genitori

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I'm in fermentation - La guida completa ai cibi fermentati

I'm in fermentation

La guida completa ai cibi fermentati

di Marco Fortunato

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 208

Tecniche, sperimentazioni e ricette per portare sulle nostre tavole i cibi fermentati. Con tante ricette

28,00 € 26,60 €

Alle radici della biodinamica - Come mucche, compost e comunità aiutano a comprendere i fondamenti della pratica ideata da Rudolf Steiner

Alle radici della biodinamica

Come mucche, compost e comunità aiutano a comprendere i fondamenti della pratica ideata da Rudolf Steiner

di Jeff Poppen

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 196

Per una agricoltura più pacifica, un’introduzione al metodo biodinamico per agricoltori professionisti e hobbisti

18,00 € 17,10 €

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