Gabriele Bindi
Gabriele Bindi, giornalista e guida ambientale ed escursionistica, scrive dal 2008 sul mensile Terra Nuova. Traduttore dal tedesco, collabora con diversi enti di formazione in materia di turismo sostenibile e comunicazione ambientale. Si occupa di filiere agroalimentari e propone viaggi di incontro con il mondo rurale e le produzioni artigianali. Con Terra Nuova Edizioni ha pubblicato Grani Antichi (2016) e Cibo ribelle (2020).
Libri dell'autore
Il cibo ribelle
Liberarsi dal cibo industriale, riscoprire i sapori e ritrovare la salute
di Gabriele Bindi
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 300
Con il contributo di FRANCO BERRINO, VANDANA SHIVA, SALVATORE CECCARELLI e CARLO TRIARICO. Un libro che crea una nuova alleanza tra contadini, scienziati onesti e cittadini consapevoli. Per riappropriarsi del cibo vero, smascherando il grande inganno dei media e dell’agroindustria.
Grani antichi
Una rivoluzione dal campo alla tavola
di Gabriele Bindi
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 176
Gentilrosso, Verna, Senatore Cappelli... perché è necessario coltivare e consumare grani antichi, per la salute nostra e dell'ambiente. Con una mappatura della realtà italiana. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
Pulire al naturale
Ricette semplici ed ecologiche per la casa e il bucato senza l'utilizzo di prodotti tossici e inquinanti
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 215
Per ottenere un pulito splendente dobbiamo per forza intossicarci e inquinare? Questo libro ci conduce in modo leggero e divertente nel preparare in casa i propri detergenti grazie ai consigli e alle ricette che provengono dall'esperienza e dalla passione dell'Associazione Uomini Casalinghi, un nutrito gruppo di esperti tutto al maschile.
Perché scegliere bio
È salutare, pulito e fa bene al pianeta
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
Il perchè la scelta biologica e biodinamica sia l'unica strada percorribile per un futuro più sostenibile.
Perché scegliere bio
È salutare, pulito e fa bene al Pianeta
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
Il perchè la scelta biologica e biodinamica sia l'unica strada percorribile per un futuro più sostenibile.
I più venduti
Vivere Basso, Pensare Alto
... o sarà Crisi vera
di Andrea Strozzi
editore: Terra Nuova Edizioni
Cambiamento, decrescita, modelli anticrisi, sostenibilità, downshifting, felicità, ecologia e consumo critico. Un saggio dal fondatore di "Low Living High Thinking".
Ortaggi insoliti
La coltivazione biologica di ortaggi dimenticati ed esotici
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 168
Un manuale di agricoltura che insegna a coltivare ortaggi dimenticati o provenienti da paesi lontani, ma adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale
Ascorbato di potassio
La molecola intelligente per regolare le difese dell'organismo
di Guido Paoli
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 216
Un'agile guida per conoscere le incredibili qualità curative dell'ascorbato di potassio
Fiabe per i Custodi del Pianeta
di Franco Berrino
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 112
Franco Berrino e altri medici raccontano come guarire la Terra e i suoi abitanti. Il libro è in coedizione con La Grande Via
L'intestino, secondo cervello
Prendersi cura del tratto digestivo e delle proprie emozioni
di Irina Matveikova
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 248
Guida pratica per una buona digestione e un intestino in salute, ricca di indicazioni alimentari, mediche e psicologiche
Dicono di noi
"Io imparo da solo" sulla rivista "Gli asini" "La rivista Gli Asini pubblica un'intervista all'autrice Elena Piffero."
"Agricoltura Organica e Rigenerativa" sull'inserto de Il Manifesto "Il Manifesto intervista Matteo Mancini e il suo libro "Agricoltura Organica e Rigenerativa."
"La ragazza sull'albero" recensito su Vivere Sostenibile "Su Vivere sostenibile" la recensione de "La ragazza sull'albero""
