Nel numero di novembre 2012 affrontiamo la questione del latte artificiale, provando a mettere in luce le problematiche e le ombre di un prodotto che ancora oggi è usato con eccessiva disinvoltura. Claudia Benatti ci parla poi della "Guerra dei semi", la lotta delle comunità agricole locali contro le multinazionali, in nome della sovranità alimentare.
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