VIVERE SOSTENIBILE è una bio ed eco rivista indipendente, sul numero di settembre 2018 consiglia e recensisce il libro “Dieta vegetariana e vegana per chi fa sport” di Elisa Cardinali e Laura Gogioso edito da Terra Nuova Edizioni.
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"La dieta vegetariana e vegana per chi fa sport" recensito su VivereSostenibile

La dieta vegetariana e vegana per chi fa sport
70 ricette per un'alimentazione vincente
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Consigli e ricette veg per praticare sport anche di alto livello senza rinunciare alla salute a tavola e all'etica cruelty free.
Toscana vegetariana
100 ricette della tradizione in chiave VEG
di Michieli Cristina
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Tante eccellenze del territorio, dall'olio extravergine al farro, dai cannellini al cavolo nero, proposte in ricette semplici da eseguire, buone da gustare e ottime da assaporare in compagnia
Cibo e salute
Manuale di RESISTENZA ALIMENTARE. Con un intervento di Franco Berrino
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 224
Contiene il Manifesto “FOOD for HEALTH”, un accorato appello alla resistenza alimentare sottoscritto da Vandana Shiva e altri undici esperti a livello internazionale.
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