Dall’esperienza diretta dell’autrice, il primo manuale
dedicato alla coltivazione ecosostenibile di fiori
da reciso. Un’opera ricca di suggerimenti pratici
per avviare una flower farm, creare un canale di
commercializzazione interamente autogestito
e trasformare una passione in una professione
gratificante e rispettosa dell’ambiente.
«Questo testo colma una lacuna importante: non solo è un manuale
chiaro, ben organizzato e di facile consultazione, ma è anche una
testimonianza concreta di come l’agricoltura biologica e rigenerativa
possano essere applicate con successo alla coltivazione dei fiori»
Tania Torrini, presidente Slow Flowers Italy
«Fino a oggi mancava una letteratura che offrisse indicazioni
pratiche per coltivare fiori nel rispetto dell’ambiente e dei cicli
naturali. Questo manuale colma finalmente tale vuoto, grazie
all’impegno di Mara Zambelli – una delle pochissime coltivatrici
di fiori biologici attive in Italia – che ha scelto di condividere la
propria esperienza, offrendo a tutti la possibilità di coltivare anche
il bello, non solo il buono, in modo sostenibile»
Francesco Beldì, agronomo, autore del bestseller “Il mio orto biologico”