Annalisa De Luca
Annalisa De Luca vive in Toscana nel Valdarno Superiore. Da anni è impegnata nella pratica e nella diffusione del consumo critico, degli stili di vita sostenibili e di forme diverse di autoproduzione. Tra queste ultime, il pane a lievitazione naturale è stata la prima e più forte passione. E' tra le fondatrici dell'associazione "Le Feltraie" e del GAOS (Gruppo di Acquisto Ostinatamente Solidale) di Incisa Valdarno (Fi). Si dedica all'organizzazione e diffusione di giornate di panificazione collettiva con pasta madre (o acida), aperte a tutti coloro che vogliono imparare a fare il pane o condividere la propria esperienza. Informazioni e contatti
Sito: www.fermentiselvatici.org
Indirizzo Email: alisadl@libero.it
Pagina Facebook: www.facebook.com/annalisa.deluca.587
Twitter: twitter.com/alisadl
Libri dell'autore
Facciamo il pane
Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale
di Annalisa De Luca
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Come imparare a fare la pasta madre e utilizzarla nella panificazione casalinga per confezionare pane, pan dolci, crackers e grissini.
Il libro raccoglie ricette indicate anche per intolleranti al lievito e celiaci.
Facciamo il pane
Manuale pratico con oltre cinquanta ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale
di Annalisa De Luca
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
In "Facciamo il pane" l'autrice ha raccolto i risultati della sua pluriennale esperienza e quella di altri panificatori casali
I più venduti
La ragazza sull'albero
738 giorni su una sequoia per salvare la foresta
di Julia Butterfly Hill
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 256
Il diario di una vittoria, di un'impresa che i più giovani devono conoscere e che ci trasmette ancora, dopo vent'anni, la forza dei piccoli gesti per salvare il Pianeta e noi stessi. Nuova edizione italiana con un'intervista alla Julia Butterfly Hill di oggi. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
Dvd Figli Della Libertà
I bambini che non hai mai conosciuto
di Lucio Basadonne
editore: Basadonne Lucio
Si riesce davvero ad imparare fuori dagli schemi scolastici?
Che cosa vuol dire educare alla libertà?
E' davvero necessario insegnare l'obbedienza?
Calendario dei lavori agricoli 2018
Coltivare con la Luna e in metodo biodinamico
di Pierre Masson
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 32
A partire dall'agricoltura biodinamica, il calendario indica per ogni giorno l'influsso della Luna e degli altri astri sui lavori agricoli. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
La rivoluzione dell'alveare
Allevare le api in modo naturale con la Permapicoltura
di Mauro Grasso
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 148
Un nuovo approccio all'apicoltura, ecologico e rispettoso dell'organismo alveare. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
Vitamina D
Regina del sistema immunitario
di Paolo Giordo
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 128
Un aiuto per contrastare e prevenire malattie autoimmuni, cardiovascolari, infiammatorie e anche una semplice influenza. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
Dicono di noi
Vivere Sostenibile a Ferrara consiglia "vivere senza supermercato" "Il libro Elena Tioli “vivere senza supermercato” edito da Terra Nuova Edizioni consigliato da VIVERE SOSTENIBILE"
Slow Revolution recensisce "E ora si cambia" "ll blog Slow Revolution recensisce il libro di Terra Nuova "
"Reading at Tiffany's" recensisce "Valentina libera tutti" "Il blog tutto al femminile recensisce il libro della collana Terra Nuova dei piccoli"
