Su D-La Repubblica Cucina si parla di "Grani antichi":
Grani antichi
Una rivoluzione dal campo alla tavola
di Gabriele Bindi
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 176
Gentilrosso, Verna, Senatore Cappelli... perché è necessario coltivare e consumare grani antichi, per la salute nostra e dell'ambiente. Con una mappatura della realtà italiana
Masanobu Fukuoka. L'agricoltura del non fare
La biografia del pioniere dell'agricoltura naturale
di Larry Korn
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 276
La vita e la filosofia di colui che ha rivoluzionato il nostro rapporto con la natura e l'agricoltura
Agricoltura sinergica
Le origini, l'esperienza, la pratica
di Emilia Hazelip
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 234
Fare un orto sinergico con aiuole rialzate e pacciamate dove far crescere ortaggi e fiori in una sinergia di consociazioni che accrescono la produzione e la fertilità del terreno.
Il Cibo Della Gratitudine
Guida alla Cucina Macromediterranea
di AA. VV. con Franco Berrino
editore: La Grande Via
pagine: 312
IL LIBRO E' IN RISTAMPA. Disponibile a partire dal 7 febbraio 2017.
Dall'unione di antiche sapienze e tradizioni, nasce la Macromediterranea, frutto delle cucine Macrobiotica e Mediterranea.






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