"Pasticceria con grani antichi" di Gabriele Cini su Rtv38
Gabriele Cini, aurore di Pasticceria con grani antichi è stato protagonista della trasmissione andata in onda giovedì 28 novembre sull'emittente televisiva Rtv38, che ha dato grande spazio al libro e al mastro pasticcere.
Pasticceria con grani antichi
Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell’arte dolciaria e in cucina
di Gabriele Cini
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Suggerimenti per impiegare le farine di grani antichi per preparare golosi e salutari dolci. Con oltre 60 ricette
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editore: Terra Nuova Edizioni
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Dimagrire con la Italian Rice Diet
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editore: Terra Nuova Edizioni
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