Gary E. Striker

Gary E. Striker
autore
Terra Nuova Edizioni
Si è laureato in medicina alla University of Washington, a Seattle. Attualmente è docente di medicina e geriatria alla Mount Sinai School of Medicine di New York. Le sue principali attività riguardano la ricerca, la formazione medica e il servizio pubblico. Presso il National Institutes of Health, in veste di direttore del centro di ricerche renali, ha elaborato studi a livello nazionale sulle complicanze diabetiche. Ha firmato più di 300 pubblicazioni, tra cui articoli scientifici e libri. Dal 1996 collabora con la dottoressa Vlassara.

Libri dell'autore

Il segreto della salute

Evitare le cotture ad alte temperature

Autori vari

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 248

La scoperta del Centro di ricerca medica dell'Università Rockfeller di New York, destinata a cambiare per sempre il modo di nutrirci. Come evitare i composti tossici della GLICAZIONE scegliendo la cottura a vapore, gli stufati e tanto altro ancora
14,50 13,78
 

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