Rita Possemato
Rita Possemato
autore
La Grande Via / Terra Nuova Edizioni
Laureata in filosofia, naturopata, diplomata tecnico della ristorazione, chef di alimentazione naturale e docente di cucina all’Istituto Alberghiero Matteotti di Pisa. Si è formata alla Sana Gola di Milano e in Francia presso Cuisine et Santé. Ha lavorato in Germania, Spagna e Inghilterra nell’ambito di grandi eventi macrobiotici internazionali. Vive nel borgo di Montemagno sulle colline pisane dove ha fondato e dirige la scuola di cucina e pratica agricola La Macrobiotica Allegra e l’agriturismo Il Colibri con ristorante BioVeg.
Informazioni e contatti:
il colibrì
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