Rita Possemato
Laureata in Filosofia e Storia a Torino, consegue il diploma di secondo grado di “Tecnico della Ristorazione” presso Istituto Alberghiero professionale G. Matteotti in Pisa. Diplomata in “Guida nella Terapia Alimentare e Cuoco Naturale“ presso la Scuola La Sana Gola di Milano, “Operatore Shiatsu” conseguito presso la Scuola Shiatsuxin di Milano, Attestato di Naturopata presso l’Accademia A.N.E.A di Prato Indirizzo Energetico ed Ambientale, qualifica professionale di Chef di Cucina II°livello. Attualmente Chef Titolare del Ristorante Agrituristico Il Colibrì di Montemagno di Calci (Pisa). Docente di Cucina Vegana e Macrobiotica Scuola Tessieri Atelier Arti Culinarie di Ponsacco (Pisa). Docente in qualità di supplente di Cucina C500 presso Istituto Alberghiero G. Matteotti di Pisa. Ha fondato La Scuola di Cucina La Macrobiotica Allegra.
Titoli dell'autore
La macrobiotica allegra: fresco, crudo e colorato - PREVENDITA ONLINE CHIUSA
di Rita Possemato
editore: Terra Nuova Edizioni
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I più venduti
L'agricoltura naturale e l'arte del non fare
La via di Fukuoka per coltivare l'abbondanza con il minimo intervento
di Kutluhan Özdemir
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 264
Un manuale che vuole divulgare in Italia “l'agricoltura del non fare”, il metodo ideato da Masanobu Fukuoka, pioniere dell'agricoltura naturale. Per coltivare in modo veramente sostenibile e contrastare la crisi climatica
Ortaggi insoliti
La coltivazione biologica di ortaggi dimenticati ed esotici
Autori vari
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pagine: 168
Un manuale di agricoltura che insegna a coltivare ortaggi dimenticati o provenienti da paesi lontani, ma adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale
I'm in fermentation
La guida completa ai cibi fermentati
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Tecniche, sperimentazioni e ricette per portare sulle nostre tavole i cibi fermentati. Con tante ricette
Alberi: fermiamo la mattanza
di Linda Maggiori
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Un’inchiesta completa sul patrimonio arboreo italiano, sugli interessi in gioco e sui movimenti che lo difendono
Pratiche di consapevolezza - Ebook
Antologia essenziale di meditazioni per vivere il momento presente con gioia e felicità
di Thich Nhat Hanh
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Una raccolta preziosa e unica di esercizi e pratiche di meditazione per ogni momento della giornata, sviluppate da Thich Nhat Hanh in molti anni di pratica
Dicono di noi
"Alberi: fermiamo la mattanza" su Il Fatto Quotidiano "Il libro di Linda Maggiori recensito su Il Fatto Quotidiano"
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"Outdoor education, pedagogia della Selva e del Selvatico" su Il Fatto Quotidiano "Il libro di Raffaella Cataldo recensito su Il Fatto Quotidiano"
