Rita Possemato
Laureata in Filosofia e Storia a Torino, consegue il diploma di secondo grado di “Tecnico della Ristorazione” presso Istituto Alberghiero professionale G. Matteotti in Pisa. Diplomata in “Guida nella Terapia Alimentare e Cuoco Naturale“ presso la Scuola La Sana Gola di Milano, “Operatore Shiatsu” conseguito presso la Scuola Shiatsuxin di Milano, Attestato di Naturopata presso l’Accademia A.N.E.A di Prato Indirizzo Energetico ed Ambientale, qualifica professionale di Chef di Cucina II°livello. Attualmente Chef Titolare del Ristorante Agrituristico Il Colibrì di Montemagno di Calci (Pisa). Docente di Cucina Vegana e Macrobiotica Scuola Tessieri Atelier Arti Culinarie di Ponsacco (Pisa). Docente in qualità di supplente di Cucina C500 presso Istituto Alberghiero G. Matteotti di Pisa. Ha fondato La Scuola di Cucina La Macrobiotica Allegra.
Libri dell'autore
La macrobiotica allegra: fresco, crudo e colorato - PREVENDITA ONLINE CHIUSA
di Rita Possemato
editore: Terra Nuova Edizioni
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I più venduti
Insieme per salvare il mondo
Sofia guida la mobilitazione di grandi e bambini contro il cambiamento climatico e le sue conseguenze
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 56
Sofia sente bussare alla sua porta: un orso bianco, una tigre, dei contadini le chiedono aiuto, perché il cambiamento climatico sta distruggendo le loro case. Come e prima di Greta Thunberg, Sofia e i suoi nuovi amici si mobilitano per la salvezza dell'unico Pianeta che abbiamo. Il libro è consigliato da Greenpeace.
L'intestino, secondo cervello
Prendersi cura del tratto digestivo e delle proprie emozioni
di Irina Matveikova
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 248
Guida pratica per una buona digestione e un intestino in salute, ricca di indicazioni alimentari, mediche e psicologiche
Voci dal silenzio
Autori vari
editore: Joshua Wahlen
Un viaggio dal nord al sud dell'Italia per raccontare l'esperienza eremitica. Storie di uomini e di donne che cercano di recuperare il senso profondo di sé e della vita attraverso un percorso intimo e solitario
E ora si cambia!
Come l'Italia si sta rinnovando. La visione per il 2040 di 100 protagonisti del cambiamento
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 352
500 azioni per gli individui, le imprese e le istituzioni che vogliono ricostruire il paese
Agricoltura Organica e Rigenerativa
Gli strumenti, le risorse e le esperienze già attive in Italia
di Matteo Mancini
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 160
Oltre il biologico: le idee, gli strumenti e le pratiche per un'agricoltura di qualità. Un viaggio nell'Agricoltura Organica Rigenerativa in Italia.
Dicono di noi
"Pasticceria con grani antichi" e "A lezione di qui e ora" su Italians do it better - Books edition "I due libri editi da Terra Nuova Edizioni sono stati recensiti sul blog Italians do it better"
Intervista a Elena Piffero, autrice di "Io imparo da solo" su Donna Moderna "Elena Piffero ci parla dei vantaggi dell'unschooling"
I libri di Terra Nuova recensiti su Il fatto quotidiano "I libri di Terra Nuova recensiti su Il fatto quotidiano"
