Raffaella Fenoglio
Raffaella Fenoglio è autrice di Tre civette sul comò, il primo foodblog con l’IG al minimo; è socia AIFB (Associazione Italiana Foodblogger). Ligure con radici piemontesi, è una cuoca curiosa alle prese con tastiera e macchina fotografica. Ama le cantine, le osterie e tutti i locali dove la genuinità degli ingredienti e la ricerca della tradizione conta di più dell’impiattamento. Va matta per la pizza, il vino rosso e per il caffè senza zucchero. Odia la pasta al sugo, non parlatele di microonde e pentola a pressione. Tra i suoi libri Pan e Pumata e la favola Storia degli Strani Animali, Edizioni Zem, e il fantasy Gala Cox, Fanucci Editore. Informazioni e contatti
Blog: Tre civette sul comò
Titoli dell'autore
Abbasso l'indice glicemico!
54 ricette con l'IG al minimo
di Raffaella Fenoglio
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Farine integrali, dolcificanti naturali, cereali, legumi, semi oleosi: trasformare l'IG in un'opportunità per mangiare bene e in sintonia con le stagioni
I più venduti
Elettrocoltura
L’uso delle frequenze e dell’elettromagnetismo per stimolare la crescita delle piante e favorire la fertilità del suolo
di Gilles Mattiola
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 224
Un manuale pratico che indica come usare energie gratuite (magnetismo terrestre ed elettricità atmosferica) per coltivare
Scuole del bosco e autismo
Approcci e strumenti per un’educazione all’aperto rispettosa della neurodiversità
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 300
I benefici dell’outdoor education per bambini autistici e gruppi neurodiversi. Manuale pratico per educatori, insegnanti, genitori
I'm in fermentation
La guida completa ai cibi fermentati
di Marco Fortunato
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 208
Tecniche, sperimentazioni e ricette per portare sulle nostre tavole i cibi fermentati. Con tante ricette
Atlante delle guerre e dei conflitti del mondo. XIV edizione
di Associazione 46° Parallelo ETS 46° Parallelo
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 272
Informazioni e approfondimenti sui principali conflitti in Africa, Americhe, Europa, Asia
La lezione della rugiada
Tornare alla Terra: dall’esperienza di Fukuoka al risveglio interiore
di Kutluhan Özdemir
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 128
Riflessioni, poesie ed esempi sulle orme di Masanobu Fukuoka
