Pino Zammataro
Pino Zammataro da più di trent'anni si occupa di alimentazione naturale. Si è formato ed è stato per tre anni responsabile della cucina e insegnante presso Cuisine et Santé, Centro di Studi sull'applicazionedell'Alimentazione Cerealicola. È stato assistente di René Lévy, compianto direttore del centro, e ha tradotto le sue conferenze. Per cinque anni ha condotto con successo “l’Arc en Ciel”, Casa-vacanze, Scuola di Cucina Macrobiotica e Naturale, e Ristorante 100% biologico a Viozene (Cn). Attualmente lavora al progetto di aprire in Provenza un nuovo "Arc en Ciel".
Al centro del suo lavoro vi è l'obiettivo di fornire strumenti per una maggiore consapevolezza per quanto riguarda le scelte alimentari, la gestione della salute e del benessere, il rispetto degli altri e dell'ambiente in cui si vive.
Informazioni e contatti
Indirizzo email: shio25@free.fr
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Libri dell'autore
Bioricettario
220 ricette di cucina naturale suddivise per stagione
di Pino Zammataro
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 120
Ricettario di cucina macrobiotica secondo la tradizione di René Levy, discepolo di George Ohsawa, filosofo e ricercatore giapponese fondatore della moderna Macrobiotica. La dieta è vegetariana a base di cereali, legumi e frutta e verdura fresche di stagione. Le ricette nascono dall'integrazione della tradizione gastronomica mediterranea con i principi dell'alimentazione naturale.
Bioricettario
250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione
di Pino Zammataro
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 240
Dall'esperienza di un noto cuoco e insegnante di alimentazione naturale, un nuovo manuale di cucina con 250 ricette suddivise per stagione.
I più venduti
La ragazza sull'albero
738 giorni su una sequoia per salvare la foresta
di Julia Butterfly Hill
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 256
Il diario di una vittoria, di un'impresa che i più giovani devono conoscere e che ci trasmette ancora, dopo vent'anni, la forza dei piccoli gesti per salvare il Pianeta e noi stessi. Nuova edizione italiana con un'intervista alla Julia Butterfly Hill di oggi. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
Dvd Figli Della Libertà
I bambini che non hai mai conosciuto
di Lucio Basadonne
editore: Basadonne Lucio
Si riesce davvero ad imparare fuori dagli schemi scolastici?
Che cosa vuol dire educare alla libertà?
E' davvero necessario insegnare l'obbedienza?
Vaccini: guida per una scelta informata
Risposte puntuali e documentate alle più comuni domande sui vaccini
di Neil Z. Miller
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 368
Un manuale per genitori e operatori sanitari con tutte le informazioni necessarie per approfondire l’argomento delle vaccinazioni.
Vitamina D
Regina del sistema immunitario
di Paolo Giordo
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 128
Un aiuto per contrastare e prevenire malattie autoimmuni, cardiovascolari, infiammatorie e anche una semplice influenza. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
La rivoluzione dell'alveare
Allevare le api in modo naturale con la Permapicoltura
di Mauro Grasso
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 148
Un nuovo approccio all'apicoltura, ecologico e rispettoso dell'organismo alveare. DISPONIBILE anche in DIGITALE per Tablet, Smartphone e Pc: scorri la pagina e leggi i dettagli alla voce "INFORMAZIONI PER LEGGERE IL LIBRO IN DIGITALE".
Dicono di noi
Il blog cemlab recensisce il libro inchiesta sull'elettrosensibilità "Il blog che si occupa di dare informazioni sui campi elettromagnetici riassume e recensisce Manuale di autodifesa per elettrosensibili"
AiFOS intervista Martucci "L'autore di Manuale di autodifesa per elettrosensibili intervistato su AiFOS"
GreenMe recensisce "cibo e salute" "Cibo e Salute, il manuale per la resistenza alimentare recensito su greenMe.it"
