Helen Vlassara

Si è laureata in medicina all’università di Atene, in Grecia. Ex professore associato alla Rockefeller University di New York, è professore emerito ed ex direttore del Diabetes and Aging Research alla Mount Sinai School of Medicine di New York. Il suo laboratorio e centro di ricerca clinica, all’avanguardia per quanto riguarda gli studi sulle malattie causate dai prodotti della glicazione avanzata, è stato finanziato dai National Institutes of Health, dall’American Diabetes Association, dall’American Heart Association e dal National Institute of Aging. Ha firmato centinaia di pubblicazioni, tra cui libri e articoli scientifici, che le hanno fatto meritare numerosi riconoscimenti e fama internazionale.

Titoli dell'autore

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Il segreto della salute

Evitare le cotture ad alte temperature

Autori vari

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 248

La scoperta del Centro di ricerca medica dell'Università Rockfeller di New York, destinata a cambiare per sempre il modo di nutrirci. Come evitare i composti tossici della GLICAZIONE scegliendo la cottura a vapore, gli stufati e tanto altro ancora

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L'agricoltura naturale e l'arte del non fare

La via di Fukuoka per coltivare l'abbondanza con il minimo intervento

di Kutluhan Özdemir

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 264

Un manuale che vuole divulgare in Italia “l'agricoltura del non fare”, il metodo ideato da Masanobu Fukuoka, pioniere dell'agricoltura naturale. Per coltivare in modo veramente sostenibile e contrastare la crisi climatica

€24,00 €22,80

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Ortaggi insoliti

La coltivazione biologica di ortaggi dimenticati ed esotici

Autori vari

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 168

Un manuale di agricoltura che insegna a coltivare ortaggi dimenticati o provenienti da paesi lontani, ma adatti al nostro clima e di elevato valore nutrizionale

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Epub

Pratiche di consapevolezza - Ebook

Antologia essenziale di meditazioni per vivere il momento presente con gioia e felicità

di Thich Nhat Hanh

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 208

Una raccolta preziosa e unica di esercizi e pratiche di meditazione per ogni momento della giornata, sviluppate da Thich Nhat Hanh in molti anni di pratica

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