Pietro Pinti
Pietro Pinti
autore
Terra Nuova Edizioni
Pietro Pinti (1927-2011) nasce in un podere del Valdarno, tra le città di Firenze, Arezzo e Siena. È il dodicesimo figlio di una famiglia di contadini e a undici anni porta già i maiali al bosco, a quattordici lavora i campi con i buoi. Si sposa nel 1956 e ha due figli, Giorgio e Sergio. Nel 1969 smette di fare il contadino per un impiego da manovale. Pochi anni dopo torna in Valdarno per iniziare a lavorare presso l’agriturismo Rendola Riding, dove diventa uno stimato cuoco. Con Il Libro di Pietro la sua straordinaria testimonianza della civiltà contadina fa il giro del mondo.
Titoli dell'autore
Il libro di Pietro
La storia di un contadino toscano
Autori vari
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 216
La testimonianza appassionata dei riti e delle durezze, delle forme di solidarietà e dei saperi di un universo mezzadrile ormai scomparso.
€11,99
€7,19
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La storia di un contadino toscano
Autori vari
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La testimonianza appassionata dei riti e delle durezze, delle forme di solidarietà e dei saperi di un universo mezzadrile ormai scomparso.
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editore: Terra Nuova Edizioni
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Un vero e proprio manuale di sopravvivenza alimentare, per imparare a riconoscere il cibo buono, sano e vivo. Con ricette e consigli pratici
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