I nostri prodotti

Cerca

I più venduti

Abbonamento a Terra Nuova + Salute E'

€35,00 Visualizza

Senza Pannolino - Come educare i neonati al vasino, sin dai primi mesi di vita

€13,00 Visualizza

Bioricettario - 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione

€12,00 Visualizza

Il nostro blog

Incontriamoci, la Festa di Terra Nuova Festa-Incontro dei lettori di Terra Nuova dal 25 al 27 giugno, nel primo week end estivo di luna pie ... Visualizza

Servizio consumatori

Senza latte e senza uova

Un manuale alla portata di tutti, dai vegan convinti a chi si avvicina per la prima volta a un'alimentazione senza carne e prodotti di origine animale. Uova, latte e derivati sono un gruppo di alimenti che compaiono in abbondanza e troppo spesso, in moltissime preparazioni dolci e salate. Sembra che in cucina non se ne possa fare a meno per realizzare torte, salse, dolci al cucchiaio e tanti altri piatti. Non tutti però li gradiscono, vuoi per motivi etici ed ecologici, vuoi perchè sono due alimenti capaci di provocare intolleranze, reazioni ellergiche e sovrappeso. Il libro ne spiega con chiarezza tutte le problematiche, partendo dalla questione nutrizionale per arrivare al momento di fare la spesa, insegnando a riconoscere uova, latte e gli altri derivati animali "nascosti" nei cibi preparati. Rinunciare a questi alimenti non significa affatto rischiare di squilibrare la dieta, anzi: e questo libro spiega come fare, proponendo oltre 100 ricette.

Leggi la recensione

Autore: Giuliana Lomazzi

Editore: Terra Nuova Edizioni

Pagine: 128

Codice: EA034


	Il nostro prezzo€10,00 Nessun commento inserito

Quantità

Nessuna informazione aggiuntiva disponibile in questo momento.

Curarsi con il cibo - Prevenire e curare i disturbi più comuni con il cibo
	Visualizza dettagli	Il principale intento di questo libro è stimolare la consapevolezza del «potere del cibo» e del ruolo fondamentale che una corretta alimentazione può svolgere per la salute. Nel volume sono illustrati i sintomi e la genesi delle più comuni malattie e il modo in cui, attraverso l’alimentazione, è possibile intervenire per prevenire o contrastare il decorso di ogni specifica patologia. Infine vengono indicati, caso per caso, i cibi che è bene evitare e quelli che invece è consigliabile assumere per difendere e rafforzare la nostra salute. Leggi la recensione	Il nostro prezzo: €15,00

Bioricettario - 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione
	Visualizza dettagli	Dall'esperienza di un noto cuoco e insegnante di alimentazione naturale, un nuovo manuale di cucina con 250 ricette suddivise per stagione, frutto della fusione fra la tradizione gastronomica mediterranea e i principi dell'alimentazione naturale e biologica. Per agevolare la preparazione dei piatti e stimolare ad un’alimentazione equilibrata, le ricette sono state suddivise per stagione. E per ogni periodo dell’anno sono riportati consigli e indicazioni per una cucina semplice, salutare e in armonia con la natura. Leggi la recensione	Il nostro prezzo: €12,00

Introduzione alla Permacultura

Visualizza dettagli

Finalmente in italiano il libro che ha fatto conoscere in tutto il mondo la Permacultura: l’arte di coniugare i saperi di discipline diverse (agricoltura naturale, bioarchitettura, climatologia, botanica, ecologia) per progettare in armonia con la natura.

L'autore è Bill Mollison, ideatore della Permacultura e premio Nobel Alternativo. È conosciuto in tutto il mondo, dove ha condotto conferenze e seminari sull’argomento.

Tradotto nelle principali lingue il libro ha venduto più di 80.000 copie in tutto il mondo.

Leggi la recensione

Il nostro prezzo: €20,00

Mestruazioni - La forza di guarigione del ciclo mestruale dal menarca alla menopausa
	Visualizza dettagli	Da sempre, le mestruazioni sono vissute dalle donne con vergogna o, nel migliore dei casi, con grande fastidio. Questo libro è un invito alla riscoperta consapevole del significato del ciclo femminile e una guida per imparare a risolvere i più comuni disturbi mestruali attraverso un percorso fatto di esercizi, consigli dietetici e rimedi naturali. Il volume si rivolge anche alle donne in età di menopausa, per aiutarle a valorizzare questo particolare momento della loro vita, ai genitori che intendano passare alle loro figlie un'esperienza positiva delle mestruazioni, e agli uomini che ne possono trarre elementi utili per una migliore comprensione della natura del ciclo femminile. Leggi la recensione del libro	Il nostro prezzo: €15,00

Piante spontanee in cucina - Come riconoscere, raccogliere e utilizzare a scopo alimentare le erbe selvatiche più comuni
	Visualizza dettagli	Un manuale pratico e agile per riconoscere e imparare a utilizzare in cucina le piante spontanee più comuni, nutrimento per eccellenza, poichè conservano intatto il loro primordiale potenziale energetico. Il volume contiene oltre centocinquanta ricette a base di fiori, foglie, radici e frutti selvatici per preparare primi piatti, sformati, dolci e persino bevande secondo i criteri dell'alimentazione naturale. A corredo del libro, un poster a colori con le riproduzioni di tutte le piante trattate da utilizzare come promemoria e originale arredo da cucina. Leggi la recensione	Il nostro prezzo: €15,00