Nel ricettario "100 piatti unici vegetariani" trovate raccolte le migliori ricette dei più noti chef vegetariani e vegani d’Italia.

Imparare a fare il compost per trasformare gli scarti della cucina e dell'orto in ottimo concime. Manuale pratico con foto a colori per scoprire tutti i segreti del lombricompostaggio e del compost sul balcone.

Scopri e difendi 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari grazie al libro Manuale per salvare i semi dell'orto e la biodiversità.

Idee, consigli utili, suggerimenti pratici e tante ricette nel libro Tutto crudo in cucina, un testo con 90 ricette per divertirsi con piatti gustosi e fantasiosi che non hanno bisogno dei fornelli.

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Imparare a fare l'orto senz'acqua grazie alla tecnica del cippato in agricoltura, per risparmiare acqua, petrolio e lavoro.

Nuova edizione, aggiornata e con foto a colori del libro Manuale pratico dei cibi fermentati: una guida in cucina per preparare in casa salamoia, sidro, kefir, formaggio di mandorle e tanti altri alimenti fermentati dalle elevate proprietà nutrizionali.