Questo libro è rivolto a genitori, giovani, anziani, animatori, ambientalisti, amministratori, cooperative sociali, pro-loco, associazioni e a tutte le persone che sentono il bisogno di lavorare concretamente in positivo cominiciando da loro stesse, per animarsi e per venire incontro a una gioventù sempre più alienata, ad una popolazione adulta sempre più frenetica e ad anziani sempre più soli.
Perchè forse sarà proprio un gioco a salvare il mondo.
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Facciamo il pane - Manuale pratico con oltre 50 ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale |
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Se da tempo sognate di fare il pane in casa o se ci avete provato ma non siete soddisfatti dei risultati ottenuti fino ad oggi, questo è il libro che fa per voi.
Oltre alle ricette classiche a base di farina di frumento, questo libro riporta le indicazioni per preparare il pane con altri cereali (segale, grano saraceno, orzo, mais, riso), le ricette per pani speciali, focacce, cracker, taralli, e alcuni suggerimenti specifici per fare il pane senza glutine. Completano il volume le ricette per i pani dolci: dall'immancabile panettone, ai cornetti alle noci, per finire al pan brioche e allo Stollen.
Nel libro si trovano inoltre precise indicazioni per la scelta degli ingredienti, per la cottura (nei forni di casa o nel forno a legna) e suggerimenti per conciliare questo gustoso piacere con il proprio ritmo di vita.
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Il nostro prezzo: €10,00
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Cucina naturale in 30 minuti |
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25 menù vegetariani a base di prodotti di stagione.
Chi ha detto che benessere e velocità non possano andare a braccetto? Basta un pò di organizzazione, una tabella di marcia, un elenco di piatti veloci ed ecco che la preparazione di menu completi, sani ed equilibrati diventa questione di poco tempo: 30 minuti, per l'esattezza.
Questo libro propone menu mensili nel pieno rispetto della stagionalità, ma anche pasti completi a tema per portare in tavola piatti etnici e regionali. C'è poi spazio per i vegani e per i bambini, e un angolino tutto speciale per le feste, che certamente richiederanno un pò di tempo ai fornelli.
Ci sono pure, incredibile a dirsi, le ricette dedicate ai legumi, per battere sul tempo anche questi alimenti. Completano il tutto consigli, spunti, informazioni e riflessioni.
E ora, via al cronometro!
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Il nostro prezzo: €12,00
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