Cucinare Tofu & Seitan - Oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali

Cucinare Tofu & Seitan - Oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali
Un manuale agile e completo, con oltre 100 ricette per sostituire con gusto la carne e le altre proteine animali. Tutte le ricette, formulate secondo i principi dell'alimentazione naturale, riportano i tempi di cottura e il grado di difficoltà.

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Autore: Cristina Franzoni e Barbara Sambari
Editore: Terra Nuova Edizioni
Pagine: 120

Codice: EA003

 
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