CUCINA DETOX
Depurare il Fegato, sciogliere gli accumuli, perdere peso. Vedremo come preparare piatti buoni, sani, bio e vegan, che ci aiutano a disintossicarci. Con alimenti senza glutine. Alla fine del corso degustazione detox.
CUCINA NATURALE E METODO KOUSMINE
I principi della dieta Kousmine, dalla crema budwig ai pasti equilibrati e gustosi. Corso teorico-pratico con spunti, ricette e assaggi.
MACROBIOTICA ALLEGRA: FRESCO, CRUDO, BIO… E COLORATO!
Cooking show organizzato da La Macrobiotica Allegra con preparazione e degustazione di un menu di 4 portate dedicato all’estate, crudo, vegan e senza glutine con fiori e verdura fresca. Smoothie di verdure e frutta, gazpacho con germogli, insalata d’erbe selvatiche e fiori con ricotta di anacardi su crostini di sesamo, mousse di fave di cacao, avocado e mandorle
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