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Adriano Zago

Adriano Zago
autore
Terra Nuova Edizioni
Nato a Conegliano nel 1977, ha scoperto la passione per la terra e per il vino alla Scuola Enologica di Conegliano. Dopo il diploma ha continuato la formazione prima alla Facoltà di agraria di Padova e poi a quella di Montpellier (ENSAM e INRA) dove si è specializzato in viticoltura ed enologia. Ha studiato e lavorato in Francia, India, Argentina, Australia e Nuova Zelanda, dove ha scoperto la forza e l’attualità del metodo dell’agricoltura biodinamica, che presto è diventato una grande passione.

Dal 2002 vive in Toscana. Inizialmente ha svolto il ruolo di agronomo per Fattoria la Massa e poi Castello dei Rampolla, due grandi realtà nelle quali si esalta la forza del terroir tutelando la diversità dei metodi e delle visioni del lavoro. Negli anni 2000 ha inaugurato l’attività di consulenza che ha portato alla nascita della Mastrilli Consulting. Negli ultimi anni ha affiancato alle precedenti attività il lavoro di formazione, che permette di collaborare come ricercatore e docente con università, istituti e associazioni impegnate in ambito biodinamico.


Informazioni e contatti
Sito: www.adrianozago.eu
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